6．超濾分離

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6.1?分離原理?

以平板膜為例，超濾的分離過程所示。原料液在兩塊相互平行且距離為2h的平板膜間流動的過程中，在濃度差的推動下，小分子物質以速度Vw透過膜進入濾液中，大分子物質被截留在原料液中，從而使大小分子得到分離。

超濾分離過程是動量傳遞和質量傳遞同時存在的過程，原料液在兩塊平板膜之間不僅存在著速度分布，而且還存在著濃度分布，速度和濃度的分布決定著分離的速度和效果。因此，分析超濾過程關鍵是建立原料液的速度分布和濃度分布曲線。

6.2?超濾技術特點及應用?

膜分離是一種新興的分離技術,其中的超濾是目前應用最廣的一種膜技術，廣泛應用于化工、食品、醫藥及水處理等領域。（絲網除沫器）超濾分離具有無相變、無溶劑污染、容易保持生物分子的活性、操作簡單等特點，因此在生物大分子的分離濃縮領域有著其他分離技術不能比擬的優勢，在蛋白質、多糖的濃縮純化，抗生素的提取，果汁濃縮澄清等方面發揮著重要的作用。

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6.3?發展現狀與展望?

與國外技術發達國家相比，我國的超濾技術的研究與應用上起步較晚，20世紀90年代國內才開始大規模的研究及應用。采用超濾技術分離，不僅要考慮分離、純化的效率，還要考慮物質活性的保持和安全性問題。今后的研究會集中在對性能好、安全性高的膜材料的研究；適合于自動化程度高的設備的開發；超濾過程相關傳質過程的理論研究及數學描述；超濾分離、純化技術對生物活性的影響規律。

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隨著超濾技術及相關制膜、控制技術的發展，超濾在化工、石油、硫酸、醫藥、輕工、冶金、機械、建筑、航空、海運及環保等領域都將有所應用，這也必將推動我國超濾處理技術的革新。